大阪・京都・東京でのPOP-UPを経て、京生湯葉を使った高タンパクなヘルシーファストフード「yuppa（ユッパ）」が、2026年1月中旬、表参道駅すぐの南青山に待望の初店舗をオープンします。 yuppaが大切にしているのは、「健康にあそびゴコロを」という、ちょっと楽しい考え方。 からだにうれしい素材…