よく、おいしいものを食べる時間を「ご褒美！」と言われますが、そのひとくちの向こう側には、素材と向き合い、技を磨き、夢を追いかけるパティシエたちの物語があります。 今回の挑戦は、未来のおいしいを担う若きパティシエたちが腕を競い、評価され、次のステージへ進むための舞台「パフェグランプリ」を育てるプロジェ…